2 biji telur
1 cawan gula
1 cawan susu pekat
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak jagung
1 cawan air mendidih
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh bicarbonate soda
1 sudu teh baking powder
sedikit garam
Cara-caranya:
A) Kacau telur, gula dan vanilla sampai kembang dan putih. Kemudian masukkan susu pekat dan dan gaul hingga sebati
B) Tepung gandum, bicarbonate, baking powder dan garam digaul rata.
c) Masukkan adunan B ke dalam adunan A dengan diselang selikan dengan minyak jagung dan kacau hingga sebati. Kemudian masukkan air mendidih dan digaul rata, selepas itu boleh lah dikukus hingga masak.
Jangkaan kukus : 45 minit - 1 jam setengah
Nak moist.. letakkan/taburkan Hershey choc chips ke dalam adunan yer :)
p/s: untuk pengantin baru yg dah duduk umah sendiri tuh (hehe, siapa eh).. boleh lah cuba masak kek neh.. senang sajerk.. takyah bakar bakar.. dan enak sungguh :)
Contoh kek.. boleh tengok previous entry yerk...
No comments:
Post a Comment